Siguiendo el reconocimiento a los prestadores de servicios turísticos que se esforzaron más para lograr un servicio de primera calidad, hoy les presento mi lista con los mejores restaurantes y líneas aéreas del año 2017. Como siempre elaborarla no fue nada fácil; utilizamos criterios de evaluación como cortesía en el servicio, ambiente del lugar, relación calidad-precio, decoración, mantenimiento de las instalaciones y calidad de la comida.

Uno de los aspectos más importantes de un viaje es la gastronomía del lugar; los sabores que probamos cuando viajamos forman parte de nuestros recuerdos más queridos, y nos persiguen durante mucho tiempo. En toda Venezuela hay muy buenos restaurantes, pero si usted está viajando o recibe a un visitante y quiere hacerlo sentir realmente feliz, le presentamos nuestra lista con los cinco mejores restaurantes de Venezuela:

Lasserre, en Caracas: El restaurante más lujoso

Lasserre mantiene colocada a Caracas en la lista mundial de las ciudades con restauración de lujo y solemnidad. Si usted tiene que agasajar a un importante visitante extranjero, o celebrar su aniversario de bodas, hágalo en el Lasserre para que compruebe que la informalidad no ha invadido todavía a toda Venezuela. Tito, su propietario, lee la carta mejor que nadie y cuida hasta el último detalle para que el servicio siga siendo el mejor a través de sus más de cuarenta años de existencia. Cocina francesa tradicional. Tercera avenida, entre 2 y 3 transversal, Los Palos Grandes. Caracas. Teléfono: (0212) 283.45.58.

La Nova Grill en Barquisimeto: El mejor ambiente

Servicio excelente y lleno de sonrisas, ambiente alegre y cordial, la mejor calidad de comida nacional e internacional, y una generosa oferta de vinos caracteriza a este restaurante que se ha convertido en los mejores de Venezuela para ir con la familia. Este restaurante es una opción segura en el centro del país, y merece estar en esta lista. Centro comercial Los Próceres, Barquisimeto, estado Lara. Pueden contáctarlos por el teléfono: (0251) 267.68.5. 

La Casa de Esther en Pedro González: Lo mejor del Caribe

En pocos lugares de Venezuela la cocina es tratada como en esta hermosa casona colonial de la isla de Margarita. Esther y su hija Aisha llevan este templo de la gastronomía como se llevan las religiones más hermosas, con una dedicación sublime que las hace preparar platos deliciosos para paladares exquisitos. El mero a la mostaza es espectacular, y la ensalada de plátano verde rallada es del otro mundo. El ají dulce margariteño se encuentra siempre presente, dándole un toque único a las creaciones de estas dos sacerdotisas de la cocina margariteña. Pueden contactar a Pedro González, isla de Margarita, estado Nueva Esparta. Teléfono: (0416) 196.60.52.

Restaurante Urbano en Mérida: Cocina deliciosa en un ambiente ideal

En Mérida hay tantos restaurantes buenos, que fue muy difícil escoger uno sólo. Pero este restaurante que antes se llamaba Melao se ha destacado durante el último año por ofrecer una cocina de primera, excelente atención, decoración muy agradable y una vista sensacional desde la terraza sobre la ciudad. La ubicación es ideal, y la música en vivo los fines de semana alegran hasta al más indiferente. Las hamburguesas son deliciosas aquí y los tacos también. Visita indispensable cuando viaje por Mérida. Están ubicados en el Centro Comercial Millenium, Avenida Andrés Bello, El Carrizal, Mérida, estado Mérida. También pueden contáctarlo por el teléfono: (0274) 240.80.55.

Casa Pakea en Galipán: La mejor vista

Juan Manuel Bericiartu repite este año en nuestra lista de los mejores, porque es un admirable vasco que nos ha permitido compartir su cocina deliciosa con todos a quienes nos gusta disfrutar de la vida en buena compañía. Ya el hecho de subir el cerro El Ávila para llegar a Galipán, nos va preparando para la aventura que viviremos en Casa Pakea. La buena cocina vasca de Juan Manuel nunca ha decaído en tantos años, y en el 2017 merece un lugar entre los primeros. San José de Galipán, estado Vargas. Teléfono: (0414)225.78.00.

Las mejores líneas aéreas en Venezuela

Aún sabiendo que las condiciones para la aviación comercial en Venezuela no han sido las mejores últimamente, les traemos las dos mejores aerolíneas de este año para vuelos nacionales e internacionales. 

Nacional: Avior Airlines

Si bien toda la industria de la aviación comercial en Venezuela hace esfuerzos supremos y se reinventa constantemente para sobrevivir, hay que destacar a esta aerolínea entre las demás por sus planes de expansión y su visión amplia del turismo. Buena atención, pocos retrasos y servicio lleno de sonrisas, han convertido a Avior en la mejor línea aérea venezolana del 2017, www.aviorair.com.

Internacional: Copa Airlines

Esta línea aérea panameña con 70 años de fundada no ha cesado de creer en Venezuela, a donde vuela desde hace 25 años. El servicio es muy correcto, las salidas son siempre a tiempo, la flota de aviones impecable, y las conexiones hacia otros destinos internacionales son abundantes. Por eso colocamos con seguridad a Copa como la mejor línea aérea internacional en Venezuela durante el año 2017. www.copaair.com.

La mejor empresa de alquiler de vehículos en Venezuela

Este año también evaluamos a las empresas de alquiler de vehículos, porque representan una parte importante del sistema turístico nacional. Después de una exhaustivo analisis y probar las ofertas, la mejor fue:

Villas Rent a Car

Excelente servicio con la flota más actualizada del país, hacen que alquilar carros en esta compañía sea una experiencia totalmente gratificante. Están presentes en Caracas y Panamá, próximamente en Miami. www.villasrentacar.com.

Álvaro Montenegro Fortique

Los Viajes de Montenegro se transmiten de lunes a viernes por Melodía Stereo 93.5 FM.

@alvaromont/ @montenegroalvaro

Fuente: El Universal

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