España

  • Barcelona, la segunda ciudad en importancia de España es muy conocida por muchas razones, como por ejemplo Las Ramblas, La Sagrada Familia, los edificios modernistas de Gaudí, Güell y Jujol; el puerto de cruceros, el Barça F.C., su parque acuario y un largo etcétera. Innumerables atractivos y una altísima calidad de servicios la han convertido en la más europea de las ciudades españolas. Sin embargo es poco conocida, más bien casi totalmente desconocida por sus celebraciones de Semana Santa, pues en realidad solo realizan dos procesiones, la del Domingo de Ramos y la del Viernes Santo. Estas por supuesto no tienen la fastuosidad que tienen las procesiones de Sevilla, pero si tienen la misma majestuosidad, rigor y tradición.

  • POR ALEJANDRO VILLALOBOS

    La empresa española Pullmantur Cruceros tiene el ojo puesto en España y Latinoamérica, después de anunciar que en 2017 creció al 100% en el número de pasajeros que usaron su servicio.

  • • reclamador.es, compañía online líder en reclamaciones en España, publica su ranking anual de reclamaciones de pasajeros con una clasificación de las compañías aéreas más problemáticas por incidencias con sus vuelos.

    • La irlandesa Ryanair ha desbancado a vueling del primer puesto en el ranking de reclamaciones aéreas de 2017.

    • De las 20 aerolíneas que más pasajeros transportaron en 2017, Air Europa, Tap y Air France, son las que reciben proporcionalmente más reclamaciones.

    • Las indemnizaciones por retrasos, cancelaciones y denegaciones de embarque oscilan entre 250 y 600 euros según la distancia del vuelo, y hasta 1.400 euros por incidentes con las maletas.

    Madrid, enero de 2018 – Ryanair, vueling e Iberia. Por este orden, éstas son las tres aerolíneas que más denuncias recibieron el pasado 2017 en reclamador.es, compañía líder en reclamaciones online en España, tras registrar más de 27.000 reclamaciones aéreas en su web, a 200 compañías diferentes. Tras las tres más reclamadas por los usuarios, les siguen Air Europa, en cuarta posición en la tabla, y Norwegian, en quinta. Las incidencias más comunes vuelven a ser un año más los retrasos superiores a tres horas y las cancelaciones de vuelos.

  • 2018 marca el hito de años trabajando para situar a Valencia en el mapa turístico internacional. Y la ciudad suma y sigue.

    Se acabó el reinado de Barcelona como ciudad cool donde disfrutar del buen tiempo mirando al mar. Valencia lleva tiempo pisando los talones a destinos de primera línea y parece que 2018 es su año.

    Y hay mucho que celebrar en los más de 300 días que tenemos por delante: el 20 aniversario del complejo futurista Ciudad de las Artes y las Ciencias, las Fallas, que este año se celebran del 15 al 19 de marzo, o el 125 aniversario del nacimiento de uno de los artistas más importantes de nuestro país, Joan Miró, y a quien el Institut Valencià d'Art Modern le rinde homenaje con una exposición vigente hasta el 17 de junio.

    Y MÁS ARTE

    El centro artístico más nuevo de la ciudad, Bombas Gens, también muestra su impactante colección de fotografías y obras de creadores contemporáneos en un espacio resurgido, casi, de sus propias cenizas.

    El museo Sorolla, el que era uno de los proyectos culturales más destacados de la ciudad, aún espera fecha de apertura, y junto a él, los amantes de la pintura y la luz mediterránea de las obras del destacado pintor valenciano. Por el momento, habrá que seguir esperando.

    Pero esto es solo el principio en una ciudad cuyo listado de proyectos de alto perfil no para de aumentar.

    Bombas Gens, la fábrica reconvertida en arte   © D.R

    No cabe duda de que los ya existentes han ayudado a posicionar Valencia en el mapa turístico internacional y a atraer un público de nivel tan necesario para un desarrollo turístico de calidad, entre ellos destacan el circuito de Fórmula Uno, la Copa América, que trajo consigo el posterior desarrollo de la marina, o el edificio Veles e Vents, que preside, majestuoso, el espíritu mediterráneo de esta nueva Valencia e incluye entre sus entrañas numerosas opciones gastronómicas como La Sucursal, con una estrella Michelin.

    Y aquí me encuentro justo ahora, un poco con la sensación de que esta nueva Valencia va a comerse el mundo

    Quesos en La Sucursal

    “En verano todos los valencianos están aquí, mirando al mar, con una copa de vino en mano”, sentencia Sonia Ponce, mi guía por la ciudad. Y continúa: “La Copa América ha sido fundamental para el desarrollo de esta zona de la ciudad, y es un evento importantísimo del que ni los propios valencianos sabíamos nada, ¡pensábamos que era algo de fútbol!”.

    Y es que eventos como este no solo supusieron un cambio radical para la fisionomía de la ciudad y su promoción exterior, sino que también “implicó un cambio en la mentalidad de los valencianos, que nos hizo darnos cuenta de que formamos parte de Europa”, sentencia Ponce.

    En los alrededores del Veles e Vents se ha desarrollado un complejo turístico de forma racional por el que turistas y valencianos campan a sus anchas gracias a los más de quince kilómetros de playa de las Arenas.

    Es aquí, también, en la Marina de Valencia, donde cada sábado por la mañana tiene lugar un ciclo de conciertos cuya programación, gratuita, es para todo tipo de públicos. El plan, desde luego, no puede ser mejor.

    “Es precisamente en esto en lo que está invirtiendo la ciudad, en los ciudadanos, en cultura… y en un carril bici al que los valencianos nos estamos acostumbrando”, confirma Sonia Ponce mientras caminamos bajo una fina lluvia que nos lleva hasta un nuevo sitio de moda de la ciudad, La Fábrica de Hielo.

    Ubicada frente a la playa del Cabanyal, me adentro en un espacio creativo independiente donde hay cabida para todo.

    Hay exposiciones, un café, un restaurante… y para todos, porque entre su ecléctico mobiliario se dan cita desde familias con niños y abuelos hasta millennials bebiendo chai latte y comentando las obras que cuelgan de las industriales paredes del local.

    Cambiando el chai latte por el vermut me alejo ahora de la playa para ir a parar a uno de los barrios de moda de la ciudad, Ruzafa. Este antiguo pueblo anexionado a Valencia del que se ha respetado su estructura original, y hasta su propia iglesia, ha pasado de ser un barrio casi marginal a convertirse en una de las zonas más punteras de la capital del Turia.

    Hoy en Ruzafa se mezclan, con gran acierto, locales dedicados al arte, la literatura y, sobre todo, a la buena gastronomía. Sobran las pruebas de que el resurgimiento de este barrio ha sido uno de los cambios más espectaculares que ha experimentado la ciudad en años.

    Esto se debe, en gran parte, a sus actuales inquilinos; artistas, bohemios y modernos en general que, cansados del alto precio de otras zonas de Valencia, encontraron en Ruzafa un barrio alternativo donde poder vivir o desarrollar sus carreras. Locales como Dos Estaciones o Fierro son algunas de las últimas incorporaciones al barrio.

    El primero de ellos es el nuevo restaurante del chef Iago Castrillón. Alma gallega y esencia mediterránea en un local sencillo, pequeño y coqueto donde también se percibe la impronta de Alberto Alonso.

    Tanto Castrillón como Alonso fueron en su día pupilos aventajados del gran chef valenciano Ricard Camarena, uno de los artífices del resurgimiento culinario del barrio. Y de lo más novedoso… a lo más de barrio con El Rus (c/Sueca, 35) a la cabeza, la bocatería más mítica de Ruzafa y prácticamente de toda la ciudad.

    Y a pesar de que sus bocadillos inimitables, nadie debería renunciar a probar también su deliciosa tarta de chocolate de postre. “Aquí se come muy bien, pero para vivir este barrio ya se ha puesto muy caro”, me va desvelando mi guía a medida que transitamos las calles de este barrio que sí que es cierto que rezuma cierto aire de pueblo. Bien por ellos que han sabido conservar esta esencia –pienso yo-, algo nada fácil en plena globalización. Y es aquí también donde percibo cierto aroma de pólvora transitando por unas calles en plena cuenta atrás para lo que está por llegar, las Fallas.

    Benditos postres los de Dos Estaciones en Ruzafa

    Declaradas Patrimonio Inmaterial de la Humanidad en 2017, las fallas son las celebraciones valencianas en honor a San José. Su origen se remonta al siglo XVIII, cuando el gremio de los carpinteros, cuyo patrón es San José, sacaba por estas fechas sus trastos viejos a la calle y, apoyados en la pared, los quemaban.

    No busquemos misticismos en este tema, “los quemaban porque eran cosas que ya no servían”, me cuenta Ponce, “de ahí que mucha gente piense que las Fallas son una limpieza de primavera”.

    Mucho ha llovido desde entonces, ya que aquellas figuras de madera y paja envueltas en una tela vieja han dado lugar con el paso de los años, y de los siglos, a figuras centrales de entre 15 y 18 metros de altura que se transforman en escenas que siempre tienen una historia que contar, generalmente relacionada con la actualidad, y lo hacen en valenciano y en verso.

    Hay aproximadamente 350 monumentos, 350 comisiones falleras creadas por asociaciones de vecinos agrupadas no por barrios sino por calles, por eso hay tantas en toda la ciudad. El pistoletazo de salida oficial es el 16 de marzo por la mañana, cuando Valencia saca sus fallas a la calle y al mundo.

    A mi fundamental pregunta de cuánto cuesta un monumento fallero, Ponce me explica que es tal el control y la importancia que también su valor debe estar dividido en secciones, todo bajo control. “No se puede comparar un monumento que ha costado 4.000 euros que uno que ha costado 100.000, por eso hay 11 secciones y de ellos, los monumentos más importantes y mediáticos suelen ser de sección especial y su coste puede superar los 300.000 euros, aunque el tope es de 600.000”.

    Pero hay más: “dentro de los días de fallas lo más espectacular son las dos tardes de la ofrenda de flores a la virgen, la patrona de Valencia, la Virgen de los Desamparados. Desde las 3 de la tarde hasta la 1 de la mañana los valencianos portan flores a la virgen hasta que se le hace el traje de flores y la plaza queda convertida en un jardín”.

    Y así, entre monumentos, petardos, flores y vírgenes llega el 19 de marzo por la noche, momento en el que se queman las fallas en la llamada la cremà, que comienza a las 12 de la noche y Valencia se transforma en una fiesta de fuego, petardos y buenos deseos que desprende un aroma cada vez más internacional.

    Como cada vez más internacional es también su gastronomía. Valencia apunta alto y dispara sin miramientos hacia una tendencia que es cada vez más una realidad, el hecho de que cada vez más gente viaja para comer, y para comer muy bien.

    Por eso la ciudad está poniendo en marcha iniciativas como el Valencia Culinary Meeting, un festival gastronómico independiente que acaba de celebrar este año su segunda edición. Aquí, 9 chefs valencianos invitan a otros 9 cocineros para cocinar a cuatro manos y montar un calendario foodie que permita a la ciudad, y al resto del mundo, acudir a cualquiera de los eventos (comidas y cenas) que se suceden en la ciudad durante los días que dura el festival. A juzgar por un repetitivo “lo siento, estamos completos”, parece que la cosa funciona.

    GUÍA PRÁCTICA

    Dónde dormir:

    Westin Valencia: si a mí me dicen que aquí se alojó George Clooney mientras rodaba Tomorrowland, que sus habitaciones son amplias y sus camas mullidas, y que además el edificio que lo acoge era una antigua fábrica de lanas, me sobran los motivos para alojarme aquí.

    De estilo clásico, cuenta además con un gran spa y una estupenda piscina, aunque para mí –Clooney aparte- lo mejor son los jardines interiores del hotel, perfectos para disfrutar del aperitivo en mitad de un ambiente mediterráneo.

    Jardines interiores del Hotel Westin Valencia

    Un desayuno con vistas:

    La Más Bonita, en la playa de La Patacona. Aquí, en mitad de un ambiente azul y blanco que recuerda notablemente a Formentera, se pueden desayunar batidos de todos los colores y propiedades, cafés, tés, irresistible bollería y una retahíla de formas de cocinar huevos a cada cual más rica. Si hay algún perezoso en la sala a quien le cueste llegar hasta aquí, que separa que tienen otro local en Ruzafa, eso sí, sin vistas al mar.

    Una cena con estrella:

    El Poblet (1*): en este restaurante ubicado en el corazón de Valencia Luis Valls desarrolla una cocina de mercado innovadora y comprometida, fiel a la filosofía de su casa madre, el 3 estrellas Michelin en Dénia del cocinero Quique Dacosta.

    Aquí se prodiga una cocina que mira hacia el territorio y entorno patrio y que mira más a la huerta que al laboratorio. El producto es el alma de este restaurante donde hay que probar platos como la Sopa de tomates verdes emulsionados con hierbas frescas y gamba pato o las Gambas rojas de Dénia hervidas en agua de mar y frías 

    Un souvenir con encanto:

    Abanicos Carbonell: si pones un abanico en tu vida, que sea comprado aquí, donde llevan desde 1810 realizando abanicos de forma artesanal. Ahora dirigidos por la cuarta generación de Guillermo Carbonell, esta pequeña tienda, un clásico de barrio, ofrece abanicos para todos los gustos y de todos los precios. Y siempre está abarrotada.

    Fuente: Condé Nast Traveler

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  • PUBLICADO POR ALBERT BELISON

    El sector de los cruceros ha conseguido más de 4.000 millones de euros en España durante el ejercicio 2017, concretamente 4.253 millones. De hecho, la industria de los cruceros aportó hasta los 47.860 millones de euros a la economía europea en 2017, según los datos aportados por la Asociación Internacional de Líneas de Cruceros (CLIA).

    El estudio de CLIA destaca que Europa representa el segundo mercado emisor más grande del mundo, en el que 6,96 millones de europeos realizaron un crucero vacacional en 2017, lo que significa un 7,8% más que en el último informe de 2015.

    Además, cabe destacar que los astilleros europeos son el corazón de la industria mundial de construcción de cruceros. Por ejemplo, las líneas de cruceros gastaron 5.600 millones de euros en astilleros europeos en 2017, lo que supone un aumento del 22,4% respecto a 2015. En la actualidad, hay hasta 66 buques programados para su entrega hasta 2021.

    Por otro lado, la naviera de vacaciones MSC Cruceros ha reforzado su apuesta por el puerto de Barcelona (España). De hecho, el consejero delegado de MSC Cruceros, Gianni Onorato, ha señalado que “es el efecto de una joven industria en el mundo del turismo, con una fuerte penetración en muchos países y en otros lo están descubriendo por primera vez”.

    Fuente: Logi News

  • Descubre los rincones de España en los que la Semana Santa se vive con más intensidad. Elige uno y disfruta.

    La Semana Santa es una de las fechas más importantes del calendario festivo de España. Y no sólo porque tengamos vacaciones. Sino porque todas las comunidades y regiones del país celebran la Semana Santa con intensidad. Aunque sea una tentación escaparte a la playa, siempre es buena idea aprovechar para hacer turismo interior y disfrutar de las tradiciones locales. ¿Nos vamos?

  • Los viajes que incluyen dietas depurativas, experiencias en centros termales o programas preventivos de salud son cada vez más habituales entre quienes quieren combinar sus vacaciones con actividades encaminadas a procurar descanso a cuerpo y alma.

    Por Paloma Balbín Chamorro

    Según apunta Ostelea, España está entre los 20 principales destinos receptores de turismo internacional relacionado de forma directa con el bienestar, aunque buena parte de su público potencial está también en casa. Hidroterapia, programas de medicina alternativa y tradicional, yoga, meditación o tratamientos de gestión del estrés son, al parecer, buenas razones para elegir un destino.

  • El dueño de Casual Hoteles, Juan Carlos Sanjuán.

    El dueño de Casual Hoteles gestiona 11 establecimientos en toda España y quiere poner en marcha otros 20 en cinco años. Lleva detrás inversores patrimonialistas y se ha aliado con Housers

  • Locktrip ha establecido acuerdos con hoteles en todo el mundo y ya llega a los 100.000 socios en la actualidad

    Por el mismo hotel, Booking cobra 750 euros frente a 517 euros de esta web búlgara

    Con un año de vida, la web búlgara Locktrip.com ya se puede permitir desafiar al gigante de la intermediación Booking.com al eliminar las comisiones que traen de cabeza a los hoteleros de todo el mundo. ¿Cómo? A través de una moneda virtual denominada Loc y desarrollada por sus propios creadores que además permite al cliente final ahorros de más del 20% en las reservas.

  • El último informe de Esade sobre el ‘Estado de la innovación turística en España’ es claro: el 80,6% de las empresas turísticas innova. Un dato más: el 50,8% piensa incrementar los recursos destinados a innovación a corto plazo, quizás porque “esta palanca de transformación está menos desarrollada que los mecanismos de internacionalización o competitividad frente a otros destinos turísticos”.

    Por: Maribel Fernández. Infografía: Pedro Díaz

    El objetivo de las empresas turísticas es desarrollar nuevos productos para ganar nuevos clientes. A ello dedican las pymes, mayoritarias en el sector, un 6% de su facturación, frente al 2% de las grandes corporaciones. La pregunta es si esa inversión reconvertirá digitalmente el sector.

  • ¿Sabes lo que se dice en España? ¡Que la primavera la sangre altera! Y es que en esta época hay más horas de luz, los paisajes están preciosos y las terrazas de los bares se llenan de gente con ganas de salir.

  • ¿Cada vez más caprichosos? No: cada vez más informados y dotados de un sinfín de herramientas, al alcance de su mano, para encontrar un universo de información disponible a golpe de clic. El viajero digital exige a sus proveedores experiencias únicas y personalizadas.

    Por: Lola Sánchez. Ilustración: Del Hambre

  • Observación de aves en el Parque Nacional de Monfragüe. Cáceres.

    Descubre la naturaleza salvaje de España en los espacios naturales protegidos y contribuye a su conservación. La observación de la fauna salvaje más emblemática y amenazada es una experiencia única en la vida y en España puedes ver “los 5 grandes de la fauna ibérica”: oso pardo, lince ibérico, lobo, águila imperial ibérica y quebrantahuesos.

NUEVO!!!!

 

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