El gobierno regional de Santiago, en colaboración con la corporación regional y el terminal pesquero metropolitano, presenta el primer Festival Gastronómico Mar y Vino. Este evento, totalmente gratuito, se llevará a cabo los días 15 y 16 de marzo en el terminal pesquero metropolitano, situado en Avenida Américo Vespucio 1500, comuna de Lo Espejo.
Este festival es una experiencia culinaria imperdible para toda la familia, con el objetivo de resaltar los prestigiosos vinos del Valle del Maipo y las exquisitas preparaciones de pescados y mariscos frescos. Claudio Orrego, gobernador de Santiago, asegura que “el festival Gastronómico Mar y Vino es una oportunidad única para disfrutar de tradición gastronómica que refleja la riqueza de nuestro mar”. Este evento busca no solo complacer los paladares, sino también posicionar al terminal pesquero como un polo gastronómico de calidad.
Durante el festival, destacadas figuras de la gastronomía realizarán clases magistrales de cocina, donde los asistentes podrán aprender de chefs nacionales y compartir secretos culinarios de restaurantes icónicos como Doña María y Ocean Pacific´s. Henie Bustos Matamala, presidenta de la asociación gremial de comerciantes de productos del mar, destaca que este festival busca abrir las puertas del terminal a toda la región metropolitana.
Con actividades para todas las edades, el Festival Gastronómico Mar y Vino es una invitación a santiaguinos y visitantes para celebrar la cultura gastronómica y vitivinícola. Además, no faltarán shows musicales que harán vibrar a todos los asistentes. ¡No te lo pierdas! Para más información, visita www.corporacionrm.cl o sigue el Instagram @visitsantiago_ y @terminalpesquerom.
