A partir del 10 de julio hasta el 20 de agosto, podrás sumergirte en una experiencia multisensorial, en donde vivirás una gran explosión de sabores.
El extraordinario evento que tendrá lugar en UNICO 20°87° Hotel Riviera Maya, presenta su gran experiencia Superbia Summer en su versión 2023, una celebración de excelencia culinaria, mixología y arte.
En esta oportunidad, el evento reunirá a los mejores mixólogos globales y expertos culinarios de algunos de los restaurantes más prestigiosos del mundo, incluyendo a los mixólogos de los 50 mejores Bares de Norteamérica.
La propiedad de la cadena RCD Hotels, UNICO 20°87°Hotel Riviera Maya, se convertirá en un refugio para extraordinarias fiestas junto a la piscina, vibrante música en vivo y las cautivadoras creaciones de los talentosos artistas invitados a la propiedad.
Superbia Summer en UNICO 20°87° se enorgullece de mostrar el talento de:
Kiko Moya: una de las célebres figuras culinarias de Alicante, España. En UNICO 20°87° se encuentra su restaurante L’Escaleta, galardonado con dos estrellas Michelin y tres Soles Repsol. El estilo del restaurante es respetuoso con la tradición vasca y local, aunque también añade toques mediterráneos.
Drew Deckman: nacido en Peachtree City (Georgia), se formó con chefs de renombre como Paul Bocuse y Jacques Maximin. Obtuvo una estrella Michelin por su trabajo en el restaurante Vitus y ganó el título de Rising Star-Chef en 2003.
Claudia Cabrera: embajadora de la marca Fratelli Branca e influyente en las redes sociales, defiende a las mujeres del sector en Kaito Del Valle, una coctelería dirigida por mujeres que forma parte de los 26 mejores bares de Norteamérica.
Paola Carlini: nació en Venezuela en una familia germano-española-italiana, es amante de la comida y de grandes cocineros. Su formación como chef en España en las 3 estrellas Michellin, El Celler de Can Roca, la lleva posteriormente a Reino Unido, donde pasó varios años como Sous Chef para Gü Desserts.
Gerardo Carrera: experto mixólogo que crea cócteles excepcionales, acompañados de comida local y una cálida hospitalidad.
Alfredo Corro: clasificado en el puesto 22 de los 50 mejores bares de Norteamérica, Sabina Sabe.
Rodrigo Urraca: comenzó su vida laboral como reportero de noticias durante 5 años, dejando su trabajo para comenzar en el mundo de los bares con Red Bull, donde aprendió y comenzó su pasión por el servicio. Actualmente, trabaja con una distribuidora de bebidas espirituosas llamada COOP, haciendo Relaciones Públicas para sus marcas.